鶴ヶ島市は1991年9月1日に鶴ヶ島町から鶴ヶ島市になりました。本日の献立は鶴ヶ島市の市制施行30周年記念日のものとなっています。
今日のうどんのつけ汁には地元野菜のなすと冬瓜が入っています。また、「祝」の文字が入ったなるとも入っています。サラダは、鶴ヶ島市の花「つつじ」をイメージしたものです。デザートは鶴ヶ島産のお茶を使った「鶴茶プリン」です。また、コロッケには「鶴ヶ島市30周年おめでとう」の文字もありました。鶴ヶ島市の魅力がたくさん詰まった記念献立をおいしくいただきました。