お店の番をする子どもたちが、「前半」と「後半」に分かれて、「楽しむ子どもたち（お客さん）」と「楽しませる子どもたち（お店屋さん）」の役割を交換します。　さらに、呼び込みをする子。受付をする子。説明をする子。遊びに付き添う子。得点を記録する子……などなど、各グループによって子どもたちが自分の役割や係分担に強い自覚と責任をもって楽しんでいました。