今日の給食
- 公開日
- 2024/09/02
- 更新日
- 2024/09/02
今日の給食
ごはん、肉団子スープ、あじさんが焼き、野菜炒め、牛乳です。
千葉県の郷土料理でもあるさんが焼きです。
鯵 山が 焼き
もともとは漁師が山で仕事をする際、漁師料理であるなめろうをもっていき、山小屋で焼いたり蒸したりして食べたものが由来とのことです。
「〇〇の家→〇〇が」という方言から、山の家→山がとなっていったようです。
魚の風味が感じられ、照り焼き風味のソースとよく合います。
1週間の始まりです。たくさん食べて大きくなりましょう。