学校日記

今日の給食

公開日
2024/09/02
更新日
2024/09/02

今日の給食

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https://tsurugashima.schoolweb.ne.jp/1110042/blog_img/31763366?tm=20240902160357

ごはん、肉団子スープ、あじさんが焼き、野菜炒め、牛乳です。


千葉県の郷土料理でもあるさんが焼きです。

鯵 山が 焼き 

もともとは漁師が山で仕事をする際、漁師料理であるなめろうをもっていき、山小屋で焼いたり蒸したりして食べたものが由来とのことです。

「〇〇の家→〇〇が」という方言から、山の家→山がとなっていったようです。

魚の風味が感じられ、照り焼き風味のソースとよく合います。

1週間の始まりです。たくさん食べて大きくなりましょう。