今日のニュースで、総理大臣が「牛乳をいつもより１杯多く飲んで」と異例の呼びかけをしたと報じられました。
　新型コロナウイルスの感染拡大により、様々な面で影響が出ていますが、牛乳などの原料となる「生乳」が年末年始に大量に余り、5000トンが廃棄される可能性があるのだそうです。（飲食店でも客足が完全には戻っておらず、バターやチーズの消費量も回復していないのだそうです）　学校も冬休みに入り、給食がストップすることも影響しているようですね。コンビニでも、期間限定でホットミルクを半額にするなどのキャンペーンを実施するところもあるとか。
　１度にそれほど大量には飲めませんが、料理に使えば少しでも消費に貢献できるかもしれませんね。我が家でも相談してみます。