５年生の子供たちと先生と給食センターの栄養の先生が「五大栄養素」について学びを深める研究授業に臨んでいます。　川越市の中学校の校長先生がご指導に来てくださり、鶴ヶ島市内の小中学校の家庭科部の先生方も研究授業の見学にいらっしゃいました。　二人の教育実習の先生方も、研究授業を参観して学びを深めていました。　なかなか食品を買いに行った時に、見ることの少ない食品パッケージの裏に示されている成分表。　今度、ヤオコーさんやベルクさん、コモディーイイダさんに行った時に、じっくり観察して、五大栄養素について考えてみたいと思いました。